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Menus Traiteur Haut de Gamme en Île-de-France – Mariage, Événements & Entreprise
Traiteur haut de gamme › Nos Menus

Une cuisine sur mesure pour chaque occasion en Île-de-France
Mariage, anniversaire, séminaire d'entreprise, cocktail dînatoire, brunch festif ou repas de famille : Traiteur Élégance compose pour vous des menus gastronomiques entièrement personnalisés, élaborés à partir de produits frais et de saison par le chef David Bonalair et sa brigade.
Basé à Chartrettes, en Seine-et-Marne, depuis 2006, nous intervenons dans toute l'Île-de-France : Paris, Melun, Fontainebleau, Neuilly-sur-Seine, Vaux-le-Pénil, Bois-le-Roi, Barbizon, Fleury-en-Bière, Saint-Aubin, Saint-Mandé, Gournay-sur-Marne, Gagny, Le Raincy, Villemomble et l'ensemble des départements franciliens.
Téléchargez notre brochure des menus complète pour découvrir l'intégralité de nos formules et tarifs, ou contactez-nous directement pour une proposition sur mesure.

Nos menus traiteur par type d'événement
Menus mariage en Île-de-France
Votre mariage est le plus beau jour de votre vie — sa restauration doit être à la hauteur. Traiteur Élégance propose des menus de mariage entièrement personnalisés, du vin d'honneur au dîner de gala, en passant par le buffet et le dessert de pâtissier.
Nos formules mariage s'adaptent à tous les styles :
Menu mariage traditionnel français : foie gras, Saint-Jacques, filet de bœuf, plateau de fromages affinés et pièce montée de choux — un classique raffiné qui ne déçoit jamais.
Menu mariage gastronomique : élaboré par le chef David Bonalair autour de produits d'exception — truffe, homard, wagyu, langoustines — pour un dîner de gala inoubliable.
Menu mariage du monde : cuisine fusion, tajines, méchoui, wok, sushi ou cuisine méditerranéenne — pour faire voyager vos convives tout au long de la soirée.
Menu mariage champêtre & bio : produits locaux de Seine-et-Marne et d'Île-de-France, circuit court, légumes de saison, fromages artisanaux — un mariage en harmonie avec la nature.
Vin d'honneur & cocktail dînatoire : pièces cocktails salées et sucrées, animations culinaires en live (Saint-Jacques, foie gras, gambas flambées), service à la française ou en buffet.
Menus cocktail dînatoire
Nos formules cocktail dînatoire sont disponibles à partir de 38 € / personne :

Formule Prestige (38 €/pers.) : 2 animations culinaires, 7 pièces salées, 3 pièces sucrées, café expresso
Formule Glamour (49 €/pers.) : 3 animations culinaires, 11 pièces salées, amuse-bouches chauds, 4 pièces sucrées, café expresso bio

Menus anniversaire
Des formules adaptées à chaque âge et chaque ambiance : buffet convivial, cocktail dînatoire festif, repas assis élégant ou brunch gourmand. Chaque menu d'anniversaire est composé selon les goûts de l'invité d'honneur et les contraintes alimentaires des convives.
Menus entreprise
Pour vos séminaires, réunions, team buildings et soirées corporate, Traiteur Élégance propose une gamme complète de menus adaptés à chaque format :

Plateau repas individuel : à partir de 10 personnes, livré directement à vos bureaux
Buffet déjeunatoire ou dinatoire : idéal pour les séminaires et formations
Goûter d'entreprise : pauses gourmandes avec viennoiseries artisanales et boissons premium
Cocktail dînatoire de clôture : pour terminer vos événements corporate en beauté

Menus brunch & tea time
Nos formules brunch couvrent toutes les occasions :

Brunch Tropical Chic : saveurs exotiques, fruits frais, eggs benedict, jus pressés
Brunch Floral du Printemps : fleurs comestibles, légèreté et fraîcheur
Tea Time Signature : scones, finger sandwiches, mignardises, thés d'exception
Brunch sur mesure : élaboré selon vos envies et votre thématique

Menus traiteur du monde
Pour les événements qui veulent sortir de l'ordinaire, nos menus thématiques font voyager vos convives :

Méchoui d'agneau : tradition nord-africaine, agneau entier cuit à la broche
Cochon de lait à la broche : convivialité et générosité à la française
Barbecue & grillade : viandes et poissons marinés, légumes grillés, sauces maison
Cuisine asiatique : sushi, maki, wok, dim sum, cuisine vietnamienne
Cuisine méditerranéenne : mezze, tajine, paella, antipasti

Des menus élaborés avec des produits locaux et responsables
Traiteur Élégance est un traiteur responsable engagé dans une démarche durable et éthique :
Produits locaux et de saison : nous privilégions les producteurs de Seine-et-Marne et d'Île-de-France pour soutenir l'économie locale et minimiser notre empreinte carbone. Nos fournisseurs partenaires sont situés à proximité de Chartrettes, Melun et Fontainebleau.
Lutte contre le gaspillage alimentaire : ajustement précis des quantités selon le nombre de convives, redistribution des surplus à des associations caritatives locales dans le respect des normes HACCP.
Agriculture biologique et commerce équitable : nous intégrons dans nos menus des produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable chaque fois que la qualité et la disponibilité le permettent.
Bien-être de notre équipe : conditions de travail équitables, formation continue de notre brigade, transport et restauration sur site assurés. Un personnel épanoui est la garantie d'un service irréprochable lors de vos événements.

Mariage clé en main en Île-de-France
Vous souhaitez déléguer l'organisation complète de votre mariage ? Traiteur Élégance coordonne pour vous l'ensemble des prestataires :

Salle de réception et domaine en Île-de-France (château, grange, espace atypique…)
Animation DJ mariage et sonorisation
Décoratrice événementielle et fleuriste
Mobilier et chapiteau
Photographe et vidéaste
Photobooth
Animation maquillage pour les enfants

Grâce à notre réseau de partenaires mariage en Île-de-France soigneusement sélectionnés, nous garantissons une cohérence parfaite entre la cuisine, la décoration et l'ambiance de votre réception, de Bois-le-Roi à Paris en passant par Versailles ou Neuilly-sur-Seine.

Téléchargez notre brochure des menus
Notre brochure des menus complète est disponible en téléchargement gratuit. Elle présente l'intégralité de nos formules, menus détaillés, options et tarifs pour tous types d'événements en Île-de-France.
👉 Télécharger la brochure des menus (PDF)

Pourquoi choisir Traiteur Élégance ?

✅ 18 ans d'expérience dans la restauration événementielle en Île-de-France
✅ Chef David Bonalair et une brigade de professionnels passionnés
✅ Produits 100 % frais préparés le jour même dans notre cuisine certifiée HACCP
✅ Menus entièrement sur mesure : aucun copier-coller, chaque événement est unique
✅ Tous régimes alimentaires : végétarien, vegan, sans gluten, hallal, kasher
✅ Service clé en main : livraison, installation, service et débarrassage
✅ Devis gratuit sous 24h pour toute l'Île-de-France

Zone d'intervention – Traiteur en Île-de-France
Seine-et-Marne (77) : Melun, Fontainebleau, Vaux-le-Pénil, Bois-le-Roi, Barbizon, Fleury-en-Bière, Saint-Aubin, Chartrettes, Montereau-Fault-Yonne, Nemours, Provins, Chelles, Lagny-sur-Marne
Paris (75) : tous les arrondissements, La Défense
Hauts-de-Seine (92) : Neuilly-sur-Seine, Boulogne-Billancourt, Levallois-Perret, Issy-les-Moulineaux, Rueil-Malmaison, Nanterre
Seine-Saint-Denis (93) : Saint-Mandé, Gournay-sur-Marne, Gagny, Le Raincy, Villemomble, Noisy-le-Grand, Montreuil
Val-de-Marne (94) : Vincennes, Créteil, Nogent-sur-Marne, Maisons-Alfort
Essonne (91) : Évry-Courcouronnes, Corbeil-Essonnes, Massy, Palaiseau, Milly-la-Forêt
Yvelines (78) : Versailles, Saint-Germain-en-Laye, Poissy, Rambouillet

FAQ – Menus traiteur en Île-de-France
Comment obtenir un menu personnalisé pour mon événement ?
Contactez-nous au 07 68 62 63 31 ou à traiteurelegance.e@gmail.com. Après un échange sur votre projet, nous vous proposons un menu sur mesure et un devis détaillé gratuit sous 24h.
Peut-on goûter les menus avant de réserver ?
Oui, nous proposons des dégustations préalables pour les mariages et les grands événements. Contactez-nous pour organiser une séance de dégustation dans notre cuisine à Chartrettes.
Les menus incluent-ils le service et la vaisselle ?
Selon la formule choisie, le service et la vaisselle peuvent être inclus. Nos devis sont toujours détaillés poste par poste pour une transparence totale.
Proposez-vous des menus pour les petits groupes ?
Oui, nous intervenons à partir de 10 personnes. Toutes nos formules sont adaptables selon la taille de votre groupe et votre budget.
Peut-on combiner plusieurs types de menus sur un même événement ?
Absolument. Pour un mariage, par exemple, nous combinons souvent un vin d'honneur en cocktail, un dîner assis gastronomique et un buffet de minuit. Chaque combinaison est construite sur mesure avec vous.

Contactez Traiteur Élégance dès aujourd'hui pour recevoir notre brochure et un devis personnalisé pour votre prochain événement en Île-de-France.
📞 07 68 62 63 31 | ✉️ traiteurelegance.e@gmail.com | 📍 119 rue des Hêtres, 77590 Chartrettes