Découvrez le Brunch Tropical Chic de Traiteur Élégance — une expérience culinaire inédite qui marie la gastronomie française et les saveurs authentiques des Antilles, pour un brunch d'exception haut en couleurs. Parfait pour les beaux jours, un brunch d'entreprise estival, un mariage tropical ou une réception privée à Fontainebleau, Melun, Neuilly-sur-Seine, Saint-Mandé et dans toute l'Île-de-France.
Une ambiance exotique & élégante signée Traiteur Élégance
L'ambiance est au cœur de l'expérience : décoration exotique raffinée en feuillage vert et doré, service assuré par notre équipe en tenue signature Traiteur Élégance, et bande-son bossa nova & zouk lounge pour vous transporter sous les tropiques. Une scénographie complète et mémorable pour vos invités à Bois-le-Roi, Barbizon, Gagny ou Villemomble.
Le menu : saveurs d'ici et d'ailleurs
Salé — Le voyage commence
Accras de morue revisités sauce créole douce, mini tatin de banane plantain et foie gras, poulet coco-citronnelle en verrine tiède, brochette de crevette marinée citron vert et gingembre. Des pièces cocktail gastronomiques antillaises faites maison, alliant créativité et produits frais.
Sucré — Les îles en bouche
Cheesecake passion-coco, madeleines au rhum vieux (version sans alcool disponible), mini rochers coco-chocolat noir, sorbet mangue maison. Des desserts tropicaux artisanaux qui prolongent le voyage jusqu'au dernier instant.
Boissons
Infusion glacée gingembre-citronnelle, smoothie ananas-menthe et coupe de champagne en option — pour une expérience sensorielle complète.
Tarif : 50 € / personne — Uniquement sur réservation. Disponible pour vos événements à Fleury-en-Bière, Vaux-le-Pénil, Gournay-sur-Marne et dans toute l'Île-de-France. Contactez Traiteur Élégance dès aujourd'hui pour réserver votre Brunch Tropical Chic.